バーレーワイン

大麦酒は、チベット人が祭りや賓客をもてなす際に欠かせない「高地の珍味」であり、チベットの「ビール」や「高地の酔い」として知られています。青蔵高原で最も代表的なアルコール飲料であり、数千年にわたる遊牧文化とおもてなしの習慣を担っています。

レストランのおすすめ

ラサで最も有名な伝統的なチベット料理レストランの一つで、地元の人々が客をもてなすのに一番選ばれており、複数の支店があります。

ラサで最も有名なチベット料理レストランの1つで、バルコル通りに位置するこの店は、第6世ダライ・ラマ、ツァンヤン・ギャツォとその恋人の伝説的な出会いの場として知られています。ここの大麦酒は改良版で、爽やかな味と洗練された見た目で、初めて訪れる人にもおすすめです。

ラサにある、芸術的な雰囲気と美味しいバター茶が楽しめる、若者向けの有名なチベット料理レストラン・カフェです。美味しい料理だけでなく、ユニークな文化体験もできるため、ラサで最も伝説的で人気のあるチベット料理店です。ここで提供される自家製の麦酒は、まろやかな口当たりで、甘味と酸味のバランスが完璧です。