Основанный в 1848 году, это один из самых известных столетних ресторанов Ханчжоу, расположенный у подножия горы Гушань, рядом с Западным озером. Местные креветки с чаем Лунцзин — идеальный образец блюда. Креветки готовятся из свежих, живых речных креветок, очищенных вручную, и имеют упругую и нежную текстуру. Чай Лунцзин — это новый чай, собранный примерно во время праздника Цинмин, с ярко-зеленым цветом и нежным ароматом.

Это тоже ресторан высшего класса, специализирующийся на кухне Ханчжоу. Креветки по-лунцзински очень аутентичны и подходят для тех, кто не хочет толпиться в основной туристической зоне.

Представляющий лучшие рестораны Ханчжоу, этот ресторан, расположенный в «Первом саду Западного озера», принимал бесчисленное количество выдающихся гостей из страны и из-за рубежа.