рисовая лапша с улитками
Луосыфэнь, или рисовая лапша с речными улитками, — самая характерная местная закуска из Лючжоу, Гуанси. В последние годы она стала общенациональной сенсацией и вирусным кулинарным феноменом благодаря своему уникальному «зловонному» запаху. Отличительный, резкий и вызывающий привыкание «зловонный» запах луосыфэня на самом деле исходит от маринованных побегов бамбука в основных ингредиентах.
Рекомендации ресторанов
Xihuan Feizai Рисовая лапша с улиткой
Один из «гигантов» лиучжоуской рисовой лапши с речными улитками, имеющий многочисленные филиалы, этот бренд также был одним из первых, кто вышел за пределы Лючжоу.
Цзяо Цзе Луосыфэнь
Один из самых популярных магазинов по продаже рисовой лапши с улитками в Лючжоу, известный своей остротой и невероятно ароматным острым маслом, предлагающий восхитительно острое блюдо.
Пу Ши · Фьюжн-кухня Северного Гуанси
Этот высоко оцененный фьюжн-ресторан в Яншоу по-новому интерпретирует основы северогуансийской кухни. Он расположен в живописном месте на берегу реки Ли.
